Borgia Winebar

Borgia Winebar

Borgia Wine Bar rinde homenaje a una de las familias más influyentes y legendarias de València: los Borgia, cuyo legado está ligado al placer, la pasión y los mejores vinos.
Ubicado en el cruce de Calle Caballeros y Calle Borgia, este espacio se ha convertido en un referente para los amantes del vino, la buena mesa y las experiencias sensoriales.

En un entorno sofisticado y con carácter, podrás disfrutar de catas, maridajes, cócteles premium y eventos privados que celebran el arte del vino y la gastronomía mediterránea.

¿Qué tipo de eventos puedes celebrar en Borgia Winebar?

Borgia Winebar es el espacio ideal para eventos enogastronómicos, sociales y corporativos de pequeño y mediano formato:

• Catas y experiencias enológicas (DO Utiel-Requena, maridajes temáticos, talleres de vino).

• Afterworks y cócteles privados con ambientación musical.

• Eventos de empresa, presentaciones y networking.

• Celebraciones sociales íntimas: aniversarios, cumpleaños o reuniones entre amigos.

• Eventos culturales o gastronómicos con propuestas de maridaje o showcooking.

Cada experiencia se diseña a medida, con posibilidad de reservar el espacio en exclusiva para grupos.

El espacio de Borgia Winebar

Ubicado en pleno centro histórico de València, Borgia Winebar combina estilo contemporáneo y alma mediterránea.
Su cuidada iluminación, mobiliario elegante y atmósfera acogedora lo convierten en un lugar perfecto para vivir experiencias únicas alrededor del vino.

Características principales:

• Espacio interior con ambiente sofisticado y acogedor.

• Zona de barra para degustación y coctelería.

• Salón de catas y maridajes.

• Capacidad total: hasta 60 personas (en formato cóctel o cata).

• Posibilidad de reserva parcial o completa del local.

¿Puedo reservar el espacio en exclusiva?

Borgia Winebar permite la reserva en exclusiva para grupos o empresas, ideal para celebrar catas privadas, presentaciones o eventos corporativos con un toque premium.

Horario para eventos

• Eventos de cata y maridaje: domingos a las 18:00 h.

• Eventos privados o corporativos: bajo reserva previa, con horario flexible según necesidades.

Gastronomía y experiencias

En Borgia Winebar, el vino es el protagonista.
Su carta ofrece una cuidada selección de vinos valencianos, nacionales e internacionales, cavas, champagnes y cócteles de autor.

Además, el espacio organiza maridajes con productos gourmet, tablas de quesos, embutidos selectos y creaciones mediterráneas diseñadas para potenciar cada nota del vino.

Experiencias destacadas:

• Cata DO Utiel-Requena

• Maridaje Wine Pairing – Urbanitas del Vino, cada domingo a las 18:00 h

Ubicación de Borgia Winebar

Borgia Winebar está situado en uno de los enclaves más emblemáticos del centro histórico, a pocos minutos de la Catedral y la Plaza de la Virgen.

Excelente conexión con transporte público y parkings cercanos.

¿Dónde? C/ dels Cavallers, 8, Ciutat Vella, 46001 València, Valencia