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*Servicio activo de lunes a viernes de 9:30h a 19:30h

Basque Culinary Center

Paseo Juan Avelino Barriola 101, Donostia , 20009

Desde: 60 €Hasta: 100 €
Al centro ciudad: 6 KmAl aeropuerto: 23 Km
Desde: 30Hasta: 200 asistentes
Tiene espacio interior
4salas
Superficie (m2) Altura (m) Capacidad banquete Capacidad cocktail Capacidad escuela Capacidad teatro
La Cafetería     100      
Biblioteca            
Cocinas            
Taller Experimental            
Aula de Análisis Sensorial            
Auditorio           200
Centro de investigación     50      

Descripción:


Basque Culinary Center

¿Qué tipo de eventos puedes celebrar en Basque Culinary Center?

En Basque Culinary Center tienes la oportunidad de celebrar sobre todo eventos corporativos, a excepción de algún evento social como puede ser una cena de gala.

Congresos, convenciones, fiestas de empresa, talleres, ruedas de prensa o juntas de accionistas entre otros encontrarán un escenario perfecto en Basque Culinary Center.

Cabe destacar, todo tipo de eventos relacionados con la gastronomía, ya que en Basque Culinary Center están en constante investigación a favor de la innovación y la tecnlogía de las Ciencias Gastronómicas.

Ponen a tu disposición un gran equipo, con los mejores profesionales y por supuesto, los mejores chefs del país, para que tu evento sea todo un éxito.

El espacio de Basque Culinary Center

Uno de los espacios más espectaculares del País Vasco. El Basque Culinary Center se define como un edificio singular, el cual ha recibido un gran número de premios, gracias a sus magníficas instalaciones. Cada una de sus áreas están equipadas con el mejor material tecnológico de última generación.

En el Basque Culinary Center se basan en la combinación de lo práctico con las mejores calidades. Cada una de sus áreas derrochan originalidad, elegancia e innovación.

Este edificio del que hablamos, está construido entre un paisaje natural indescriptible. Compuesto por 15.000 metros cuadrados y levantado respetando siempre el medio ambiente.

Gastronomía en Basque Culinary Center

Lo más destacable del Basque Culinary Center, es por supuesto, la gastronomía. Podrás degustar los mejores platos de la mano de los mejores chefs e incluso de alumnos, los que podrían ser futuras Estrellas Michelín. La importancia de sus restaurantes, sus famosas sociedades gastronómicas y la calidad de sus materias primas la convierten en un referente gastronómico a nivel mundial.

En Basque Culinary Center, tendrás la opción de elegir un menú para tus eventos que se adecúe a tus necesidades.

También podrás disfrutar de una oferta gastronómica básica, en su cafetería, decorada de manera naturalista por la conocida Sandra Tarruella.

Ubicación en Basque Culinary Center

Situada al sur de Donostia-San Sebastián, concretamente en Miramón y dentro del Parque Tecnológico del mismo nombre.

Además, para los amantes de la naturaleza y el mar, desde Basque Culinary Center tienes la opción de trasladarte a la famosa Playa de la Concha, situada a sólo 10 minutos.

¿Dónde? Paseo Juan Avelino Barriola, 101, 20009 San Sebastián, Guipúzcoa

Servicios


Cena de gala

Coaching, Seminario y Formación

Comidas y cenas de empresa

Conferencia

Congresos y convenciones

Eventos para empresas

Exposición

Fiesta de empresa

Fiesta privada

Producciones audiovisuales

Reunión

Rueda de prensa

Team Building

Tipos venues


Auditorios

Edificios emblemáticos

Espacios singulares

Multiespacios

Salas de reuniones

Salones

Terrazas

Precios


Precio de menú por persona desde

60 €

Precio de menú por persona hasta

100 €

Precio alquiler de espacios desde

200 €

Precio por alquiler de espacios hasta

1.500 €

Incluye el precio de los menús el alquiler del espacio

No

Precio mínimo menú por persona de cocktail

60 €

Precio mínimo menú por persona de comida y cena de empresa

60 €

Precio mínimo de alquiler de un Salón/Sala de reuniones o Reservado

200 €

Características generales


Estilo de venue

Moderno

Celebración del evento en exclusiva

Alquiler íntegro del espacio

Conexión WIFI

Horario de apertura

Del Lunes a domingo de 18.00 a 00.00.
Eventos a medio día consultar...

Capacidad


Capacidad desde

30 pers.

Capacidad hasta

200 pers.

Capacidad máxima interior

200 pers.

Espacios


Tiene espacio interior

Nº comedores privados o reservados

2

Nº salas de reuniones

4

Localización


Distancia al aeropuerto (Km)

23 km

Distancia al centro de la ciudad (km)

6,3 km

Gastronomía


Tiene Cocina propia

Trabaja con caterings concertados

Reuniones


Tiene soporte técnico para presentaciones

Equipamiento audiovisual

Servicio de limpieza

Incentivos / Actividades Team-building

Resumen - Ficha técnica:


Superficie (m2) Altura (m) Capacidad banquete Capacidad cocktail Capacidad escuela Capacidad teatro

La Cafetería

100

Biblioteca

Cocinas

Taller Experimental

Aula de Análisis Sensorial

Auditorio

200

Centro de investigación

50

Espacios:


La Cafetería

Características
Diáfana
Luz natural
Capacidad
Banquete
100
Descripción

La cafetería dispone de una decoración naturalista, firmada por la decoradora Sandra Tarruella, donde encontraremos una oferta gastronómica básica y donde los alumnos podrán desarrollar los conocimientos de cocina y de servicio en sala adquiridos.

Galería

Biblioteca

Características
Diáfana
Luz natural
Descripción

La Bibliotecaes uno de los cuatro centros integrantes de la Biblioteca de Mondragon Unibertsitatea. Es un centro de recursos para el aprendizaje, la docencia, la investigación y las actividades relacionadas con el funcionamiento y la gestión de la Universidad en su conjunto.

Tiene como misión difundir los recursos de información y dar acceso a los recursos tecnológicos necesarios para el desarrollo de los procesos de aprendizaje y creación de conocimiento de la Universidad y presta sus servicios a todo el colectivo universitario.

 

Galería

Cocinas

Descripción

La cocina dispone de talleres temáticos sobre; carne, pescado, verduras panadería, repostería, etc., un taller de gran producción y un gran taller de cocción dotados de los mejores equipamientos.

Asimismo, es el lugar donde los alumnos desarrollan sus prácticas.

Galería

Taller Experimental

Características
Luz natural
Descripción

El Taller Experimental, un nuevo espacio con equipamientos de cocina y sala innovadores y de vanguardia. Un espacio que da nombre a uno de los grandes proyectos de formación de los alumnos de tercero del Grado de Gastronomía y Artes Culinarias del Basque Culinary Centre.

Contando con la formación y experiencia culinaria de los alumnos e incentivando el interés por el emprendizaje, el Taller Experimental se presenta como un proyecto de formación en el que grupos de ocho alumnos crean su propio proyecto gastronómico singular y de alto nivel, asesorados siempre por tres profesores de cocina, sala y gestión.

Diseñan, realizan y gestionan en el plazo de un mes un nuevo concepto gastronómico desde cero, desarrollando todas las áreas (cocina, diseño de sala, gestión económica y empresarial, aprovisionamiento, comunicación…) con ejercicios pilotados de design thinking.

Galería

Aula de Análisis Sensorial

Características
Luz natural
Audiovisuales integrados
Descripción

Cuatro espacios donde los alumnos aprenderán sobre el mundo de la cata a través de clases practicas demostrativas y análisis sensorial de productos. Las instalaciones también están preparadas para recoger encuentros de especialistas profesionales del mundo de la cata.

Galería

Auditorio

Características
Diáfana
Luz natural
Salón de actos
Audiovisuales integrados
Montajes especiales
Capacidad
Teatro
200
Descripción

El Basque Culinary Center cuenta con auditorio para 200 personas equipado con las últimas tecnologías, con una cocina, salas de espera, estudio fotográfico, etc. para demostraciones de cocina y conferencias.

Todos los puestos en el auditorio están equipados con tomas eléctricas, de luz y con mesas de apoyo, que en su caso se pueden utilizar para catas en el propio auditorio.

Galería

Centro de investigación

Características
Luz natural
Capacidad
Banquete
50
Descripción

Cuenta con equipamiento de laboratorio científico adecuados y despachos y oficinas para 50 investigadores.

Galería

Cómo llegar a Paseo Juan Avelino Barriola 101, Donostia

Imágenes de exterior

Imágenes de interior

Imágenes de montajes

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