La elección del espacio es la decisión más importante en una boda

Bodas

10/10/2017

La elección del espacio es la decisión más importante en una boda

Entrevista a Inés Torroba: wedding planner de Mónico Gourmet

Desde hace año y medio Inés Torroba es la wedding planner de Mónico Gourmet y se ocupa de hacer felices y ayudar a todas las parejas que deciden casarse en alguno de los fantásticos espacios del grupo. Esta Licenciada en Comunicación ha hecho de su pasión por las bodas su profesión y disfruta cada día poniéndose al día con las nuevas tendencias en decoración, organizando cualquier detalle que le pidan los novios y planificando y coordinado los proveedores necesarios para que todo salga a la perfección. En definitiva, ayuda a las parejas a crear momentos únicos que recuerden para toda la vida.

Hoy desde VenuePlace nos metemos de lleno en su mundo para que nos cuente los secretos de su trabajo.

Las parejas cada vez dan más importancia a que todo en sus bodas salga a la perfección y, por ello, en los últimos años la profesión de wedding planner parece que está al alza. En tu caso, ¿en qué momento tomaste la decisión de dedicarte al mundo de la organización de bodas?

Siempre me han gustado las bodas, en realidad todo tipo de eventos sociales. Cuando terminé la carrera de comunicación empecé a trabajar en una agencia de cosmética de lujo que compaginé con un curso de wedding planners que organizaba mi universidad. A partir de ahí, dejé la agencia y empiecé a dedicarme profesionalmente a las bodas.

wedding planner monico

El trabajo de wedding planner requiere, entre otras tareas, diseñar bodas a la medida de los novios, asesorarles con los detalles o planificar y organizar el evento a la perfección. Antes de trabajar en Mónico Gourmet, ¿cuál era tu experiencia como wedding planner?

Hasta formarme en el curso de Wedding Event Planner toda mi experiencia había sido organizar bodas de familiares y amigas, bautizos de sobrinos, fiestas de aniversario…

En tu día a día trabajando con diferentes parejas, cuáles son las tareas qué más delegan los novios en la figura de la wedding planner?

Los novios suelen tener poco tiempo para organizar sus bodas en general, pero siguen queriendo que sus bodas sean personales y diferentes, por eso deciden delegar en profesionales que les ayuden a gestionar tiempos, les orienten en cuanto a presupuestos y proveedores y que hagan realidad la idea que ellos tenían de su boda ideal.

¿Por qué recomendarías a una pareja que contratase los servicios de una wedding planner?

Una boda son tantas cosas que al final puede agotar a los novios. Estaría fenomenal que los novios pudieran dedicar diez meses a los preparativos de su boda y que se implicasen en todo el proceso, pero eso es lo ideal, no lo normal. Por eso apoyarte en profesionales es una muy buena decisión, te quitarán horas de tiempo que no tienes y te harán partícipe de todo el proceso poniéndotelo muy fácil.

wedding planner mónico

A una pareja que esté pensado en casarse, ¿con cuánto tiempo de antelación les recomendarías que empezasen con los preparativos?

Planificamos bodas con muchísimo tiempo de antelación, pero también es posible organizarlas en pocos meses si te rodeas de los mejores proveedores y confías en tu capacidad de organización.

En una boda hay muchas cuestiones que definir: el espacio para el banquete, la iglesia o el juzgado, la invitaciones, el menú, la distribucuón de las mesas, la decoración, las flores y una lista internable de detalles sobre los que hay que tomar decisiones. ¿Cuáles son las que más cuesta tomar a los novios y qué papel juega una wedding planner en ellas?

La wedding planner aporta su experiencia. Los novios, por lo general organizan su boda por primera vez y desconocen completamente el tema. Las decisiones que toman los novios no son complicadas cuando tienen toda la información y opciones encima de la mesa, y eso es precisamente lo que hacemos. 

Como organizadora de bodas, ¿tienes un estilo marcado que siempre plasmas en las bodas que organizas o te adaptas 100% a los gustos de los novios?

Cada una de las fincas del Grupo Mónico tiene un estilo diferente, cuando los novios eligen uno de nuestros espacios ya tienen claro que estilo de boda quieren: rústica, clásica… Aun así tratamos de darle a cada boda su propia personalidad, la de los novios. Por este motivo es tan importante para nosotros el trato y el contacto continuo con los clientes, conocerles y que nos conozcan.

wedding planner monico

Como profesional de las bodas, estás obligada a seguir las tendencias, ¿en estos momentos, qué estilo dirías que es el preferido por las parejas? 

Sigue estando muy de moda el estilo rústico, las bodas de campo muy cuidadas. Pero también vuelve a estar en alza el clasicismo, lo tradicional, el servicio más cuidado y los detalles que hacen que se conserve la elegancia.

¿En qué te inspiras para sacar ideas nuevas?

¡En todo! En los novios con los que trato, en blogs, revistas… y, sobretodo, y como todos en Pinterest. Es la mejor herramienta para decidir el estilo de tu boda, nosotros la usamos con los novios, creamos carpetas comunes que nos ayudan muchísimo a conocer sus gustos. 

El grupo Mónico pone a disposición de las parejas su exclusivo servicio de wedding planner a las parejas que se casan en alguno de sus espacios ¿desde qué precio se puede contar con él y qué ventajas ofrece?

El asesoramiento es un servicio que Mónico ofrece a sus novios como cortesía y a partir de ahí los presupuestos se personalizan según las necesidades. En cuanto a las ventajas, contar con un profesional que se ocupa de todo desde el momento en que la pareja toma la decisión de casarse en uno de los espacios hasta el gran día, da una gran tranquilidad a los novios.

wedding planner monico gourmet

¿Se pueden contratar solo algunos servicios o tienen que ser todos los servicios que integra la boda?

El servicio de wedding planner es completamente personalizado, puede ser integral o simplemente adaptarse a las necesidades de los novios.

Como hemos comentado, la organización de una boda requiere montones de decisiones y muchos proveedores que juegan un papel fundamental, pero desde tu experiencia, nos gustaría que valorases del 1 al 10 la importancia de la elección del espacio.

Para mi es un diez, es la decisión más importante de todas. Encontrar el sitio adecuado con un buen catering que te guste y te genere confianza es el 70% de la boda, si esto está bien lo demás está hecho. 

¿Qué es lo más original que te han pedido unos novios?

¡Todo! Cada cosa que piden es más original, pero para mí es importante explicarles que a veces tanta originalidad choca con la elegancia. Hay que convertir las bodas en eventos muy personales pero no podemos dejarnos llevar por todos los estilos y modas y acabar desvirtuando tu evento.

decoración mónico

¿Algo que te haya emocionado?

Cada boda en la que los novios me hacen partícipe me emociona. Todas son diferentes y al final conocer a los novios, a sus familias, sus historias… te acaba emocionando

¿Una anécdota divertida?

Un millón! Las mejores anécdotas siempre suceden cuando los novios empiezan a relajarse. Los momentos más divertidos los suelen protagonizar los amigos de los novios con sorpresas, coreografías… 

Lo mejor y lo peor de tu trabajo.

La implicación es lo mejor y lo peor. Conectar mucho con los novios te hace vivir con ellos los mejores momentos pero también los peores, los nervios…

Wedding planner Mónico y VenuesPlace

Si tuvieras que quedarte con una de las bodas que has organizado, ¿cuál sería?

Las de mis amigas Marta en el Cortijo de Mónico y Carmen en La Casa de Mónico, organizar las bodas de tus amigas siempre es lo más especial!

¿Qué te ha parecido la entrevista a Inés Torroba? ¿Contratarías a una wedding planner para ayudarte con los preparativos de tu boda? Cuéntanoslo en nuestras redes sociales, nos encantará saber tu opinión.

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