Resumen - Ficha técnica:

Salón Real	300.0 m2	0.0 m	250	300	120	-	-	-	-
Exterior	0.0 m2	0.0 m	400	-	-	-	-	-	-
Salón Maestranza	439.0 m2	0.0 m	400	500	100	-	-	-	-
La Casa Club	0.0 m2	0.0 m	-	-	-	-	-	-	-

Espacios:

• Menús para bodas

  Nº 1

  Aperitivos fríos

  Jamón de bellota en lonchitas

  Queso manchego de oveja

  Caña de lomo de bellota

  Transparencia de ensaladilla de gamba

  Canapé de roquefort con nueces

  Cucharitas de escalibada con anchoas marinadas

  Delicias de melva con piriñaca andaluza

  Chupito de salmorejo con huevo y jamón

  Sorbetin de salpicón liquido con brocheta de gamba

   

  Aperitivos calientes

  Croquetitas de puchero sevillano

  Anillas de calamar al limón

  Tostitas de champiñones con jamón

  Flautín vegetal con ali oli

  Pincho de lomo con mojo picón

  Crujiente de langostino en pasta filo

  Adobito se cazón dorado

   

  Menú

  Ensalada de Melón con Langostinos y Lechuga Gourmet a la vinagreta de miel

  Sorbete de Limón al Cava

  Milhojas de Solomillo relleno de Setas y Jamón ibérico con salsa de Pedro Jiménez

  Patatas a la crema

  Higos macerados en vino dulce

  Manzana al Horno

   

  Postres 

  Tarta de celebración o Postres de la casa

  Acompañado de canastita de helado a su gusto

   

  Bodega

  Vino tinto de Rioja Crianza (Montecillos, Beronia, Montelciego ect.)

  Manzanilla de Sanlúcar

  Cervezas, Refrescos

  Agua mineral

  Cava

   

  Nº 2

  Aperitivos fríos 

  Jamón de bellota en finas lonchas

  Caña de lomo de bellota

  Quesos en sus quesos

  Delicias de langostino, melón y salsa rosa

  Cuenquita de pulpo con parmentier

  Cucharita de salmón con roquefort y caviar

  Vasito de chasca de marisco

  Chupito de gazpacho y cibulet

  Transparencia de ensaladilla de gamba

  Chupito de guacamole con chips de patata

   

  Aperitivo caliente 

  Worton de marisco

  Coquetitas de piñones y espinaca

  Pincho de chistorra con patata y salsa diabla

  Merluza de anzuelo frita

  Orly de verdura a la miel

  Brocheta de asteroix rusos

  Rollito de primavera de marisco

   

  Menú

  Concaset de tomate y aguacate con langostino y mahonesa a la mostaza de Dijon

  Sorbete Agua de Sevilla

  Medallones de solomillo de buey en salsa de foie

  Patatas al pimentón

  Tomate persille

  Atillo de Verduritas

   

  Postres 

  Tarta de celebración o Postres de la casa

  Acompañado de canastita de helado a su gusto

   

  Bodega 

  Vino tinto de Rioja Crianza (Montecillos, Beronia, Montelciego ect.)

  Manzanilla de Sanlúcar

  Cervezas, Refrescos

  Agua mineral

  Cava

   

  Nº 3

  Aperitivos fríos

  Jamón serrano de bellota

  Caña de lomo bellota

  Quesos en sus quesos con uvas negras

  Lomo macerado en oliva con sal maldon

  Brocheta de langostino con melón servido en tortuga

  Transparencia de papa ali oli con pulpo

  Vasito de pate al p.x. con frutas del bosque

  Crepineta de langostino y salsa rosa

  Chupito de gazpacho de fresa con brocheta

  Sorbetin de ajo blanco de coco y pasas

   

  Aperitivo calientes

  Hojaldrito relleno de morcilla de burgo

  Pincho de langostino al romesco

  Coquetitas de jamón ibérico

  Dátiles rellenos de avellana con Bacón

  Brochetitas de pollo con salsa de tres quesos

  Tiras de choco frito al limón

  Twister de langostino crujiente

   

  Menú 

  Dorada sin espina cubierta de alboronia asada

  Patatas al vapor

  Trébol de verdura

  Sorbete de Piña al perfume del Ron

  Muslo de pato confitado en salsa de cítricos

  Zanahoria baby al azúcar de caña

  Manzana Golden glaseada

  Tomatito Cherry

   

  Postres

  Tarta de celebración o Postres de la casa

  Acompañado de canastita de helado a su gusto

   

  Bodega

  Vino Blanco de Rueda ó de la tierra Andaluza

  Vino tinto de Rioja Crianza (Marqués de Cáceres, Marqués de Arienzo, Cune, etc.)

  Manzanilla de Sanlúcar

  Cervezas, Refrescos

  Agua mineral

  Cava

   

  Nº 4 

  Aperitivos fríos

  Solomillo asado con huevo hilado

  Jamón de bellota en finas lonchas

  Caña de lomo de bellota

  Queso en sus quesos con membrillo y almendra

  Vasito de mousse de centocho con caviar

  Cucharita de salmón ahumado sobre crema de aguacate

  Cuenquito de pimientada con melva

  Crepineta de ave con filadelfia

  Brocheta de langostino y perla de melón en tortuga

  Chupito de mango con piñones

  Sorbetin de uvas con gelle de P.X.

   

  Aperitivos calientes

  Sopa de tomate con virutas de jamón ibérico

  Croquetas de langostino

  Brocheta de moruno con mojo picón

  Taquitos de merluza al limón

  Monedero de marisco

  Brochetas de chistorra con patata y diabla

  Crujiente de langostino en pasta filo

  Tostita de mini pisto manchego

   

  Menú

  Ensalada de pato con Piña aderezada en vinagreta de Piñones y Jamón

  Sorbete de Mang

  Entrecotte de Ternera lechal con salsa de chacolí

  Bouquet de verdura estofada con Bacon

  Tomatito cherry grille

  Patatas Duquesas

   

  Postres

  Tarta de celebración o Postres de la casa

  Acompañado de canastita de helado a su gusto

   

  Bodega 

  Vino tinto de Rioja Crianza (Montecillos, Beronia, Montelciego ect.)

  Manzanilla de Sanlúcar

  Cervezas, Refrescos

  Agua mineral

  Cava

   

  Nº 5 

  Aperitivos fríos 

  Langostinos tigre cocidos en salmuera

  Jamón de bellota en lonchitas

  Caña de lomo de bellota

  Quesos en sus quesos con uvas negras y pétalos de rosa

  Solomillo mechado con dulce de huevo

  Cucharita de salmorejo con mojama de atún

  Delicia de crepineta de salmón ahumado con cebiche

  Transparencia de foie de pato con pasas y nueces

  Cuenquito de pulpo a la gallega

  Aguja de langostino y perla en melón tallado

  Chupito de crema de mango con anchoa marinadas

  Sorbetin de cerezas con pichones

   

  Aperitivos calientes 

  Caramelitos de perdiz

  Coquetitas de pate y jamón ibérico

  Langostino envuelto en sésamo

  Cazón en adobo sevillano

  Pincho de ave con piña con salsa de tres quesos

  Tostita de morcilla de alméndralo

  Taleguita de carrillada

  Crema de boletus templada con ciruelas de jamón

   

  Menú

  Bacalao confitado a baja temperatura en su salsa pilpil

  Perlas de calabacín estofadas con Bacón

  Patata perijiladas

  Sorbete de Pétalos de Rosas

  Solomillo de ternera rosada con sal maldon

  Atadillo de espárragos trigueros

  Patata duquesas

  Crujiente de yuca

   

  Postres 

  Tarta de celebración o Postres de la casa

  Acompañado de canastita de helado a su gusto

   

  Bodega 

  Vino tinto de Rioja Crianza (Montecillos, Beronia, Montelciego ect.)

  Manzanilla de Sanlúcar

  Cervezas, Refrescos

  Agua mineral

  Cava

   

  PRECIOS DE LOS MENÚS consultar

   

  • Precio del Menú infantil menor de 10 años 20.00 €uros

   

  En estos menús te regalamos los montaditos de la recena ó foundue chocolate

  Barra Libre 

  Barra Libre 4 Horas                   14.00 €uros

  • En caso de querer ampliar la barra libre pasada las 4 horas, el coste de cada hora será de 5,00 €uros por la mitad de los invitados contratados. 

  PRECIO POR PERSONA I.V.A. NO INCLUIDO

   

  CONDICIONES DE CONTRATACIÓN 

  1. Prepago de Señal para reserva por el Importe de 600,00 €uros.

  (Este depósito no será reembolsable en caso de cancelación)

  2. Prepago del 50% de la cantidad total antes de la fecha del Servicio.
  3. El Importe restante en el Club al término de la celebración.
  4. El número de comensales definitivo deberá ser confirmado 7 días antes a la fecha de la celebración. Este número será el mínimo a facturar por el servicio realizado.
  5. El Club garantiza el servicio para un número máximo de 5 comensales por encima de lo contratado. En este caso, se tendrá que abonar la diferencia por comensal, al precio acordado anteriormente.
  6. El montaje del salón se hará 7 días antes del servicio. Una vez realizado el montaje, si los clientes desean cambiarlo correrá por su cuenta.
  7. Los Precios de los Menús incluyen: 

  • Menú Impreso para todos los comensales
  • Gastos de Alquiler de Salón.
  • Menú degustación para 6 Personas máximo.
  • Decoración de las mesas centro floral ó frutas.
  • Planos de Llegada al Real Club de Golf.
  • Numeración de mesas.

  8. El Club no se responsabiliza de los objetos perdidos durante la celebración, solamente los que hayan sido depositados bajo nuestra responsabilidad.
  9. Los Músicos se atenderán al Voltaje y Decibelios que estén establecidos legalmente

  BARRA LIBRE

  • En caso de necesitar de ampliar la barra libre pasada las 5 horas, el coste de cada hora sería de 5,00 €uros por la mitad de los invitados contratados.
  • Hora máxima de Salida 6:00 Madrugada si es por la noche la celebración.

    

  NOTA

  • PRECIO POR PERSONA I.V.A. NO INCLUIDO. 

  • Los contenidos de estos menús son orientativos. Estamos abiertos a cualquier sugerencia ó petición especial por parte del Cliente.
• Cóctel celebraciones

  Nº 1

  Jamón serrano

  Caña de Lomo ibérico

  Queso Manchego Curado

  Lomo Asado con aceite de oliva y sal maldon

  Transparencia de ensaladilla rusa con atún

  Chupito de salmorejo cordobés

  Delicia de Melva con Vinagreta de Tomate

   

  Pincho de Lomo y Champiñones con Salsa Brava

  Pincho de Ave con Piña a la Crema de tres quesos

  Cazón en Adobo estilo gaditano

  Croquetitas de Jamón Serrano

  Flautín vegetal con ali oli

  Anillas de calamar al limón

   

  PASTELERIA FRANCESA

   

  Patatas Chips

  Olivas sevillana

  Frutos Secos

   

  BODEGA

  Manzanilla de Sanlúcar

  Tinto de la Rioja

  Sangría Sevillana

  Cerveza

  Refrescos

  Agua Mineral

   

  Nº 2

  Jamón Serrano de Bellota

  Queso Manchego Curado

  Caña de Lomo bellota

  Barquita de papas aliñadas con atún

  Duquesita Rellena de roquefort y nueces

  Sorbetin de ajo blanco de coco con piña y pasas

  Montadito de salmón con oliva

   

  Pincho de Langostinos con Verduras en Salsa Romescu

  Chistorra con Bacon

  Taquitos de Merluza a La Romana

  Croquetitas de Puchero Sevillano

  Lágrimas de pollo al limón

  Hojaldritos de morcilla de burgos

   

  PASTELERIA FRANCESA

   

  Patatas Chips

  Olivas sevillana

  Frutos Secos

   

  BODEGA

  Vino Tinto de la Rioja Joven

  Vino Oloroso de Jerez

  Manzanilla de Sanlúcar

  Sangría Sevillana

  Cerveza

  Refrescos

  Zumos

  Agua Mineral

   

  Nº 3

  Cornet de salmón con huevo hilado

  Delicia de escalibada con anchoa

  Jamón Serrano de Bellota en Lonchitas

  Queso Manchego Curado

  Lomo bellota en Caña

  Chupito de salpicón liquido con brocheta de langostino

  Transparencia de ensaladilla de gambas

   

  Pincho de Chistorras con Patatas en Salsa Barbacoa

  Crujiente de langostino

  Pincho de Lomo y Champiñones con Mojo Picón

  Tosta de champiñones gratinadas con mozarela

  Tiras de choco frito

  Cazón en Adobo

  Coquetitas de espinacas con piñones

   

  Cazuelita de mini pisto con jamón

  Cazuelita de taquitos de solomillo a la castellana

   

  PASTELERIA FRANCESA

   

  Patatas Chips

  Olivas sevillana

  Rabanitos en Flor

  Frutos Secos

   

  BODEGA 

  Manzanilla de Sanlúcar

  Oloroso de Jerez

  Sangría Sevillana

  Cerveza

  Refrescos

  Zumos

  Agua Mineral

   

  Nº 4

  Jamón Serrano de Bellota

  Caña de Lomo Ibérica

  Queso Manchego Curado con membrillo y almendras

  Solomillo asado con huevo hilado

  Duquesita rellena de salmón

  Pincho de Langostinos con Perlas de Melón

  Delicias de melva con piriñaca

  Chupito de gazpacho andaluz con brochetita de gamba

  Cuenquito de pulpo con parmentier con salmorejo

   

  Tiras de mero fritas al limón

  Aguja de langostino con romescu

  Monedero de marisco

  Berenjena orly a la miel

  Croquetitas de Jamón serrana

  Taleguita de carrillada iberica

  Pincho de chistorra con patata y salsa diabla

   

  Cazuelita de langostino con piquillos

  Cazuelita de caldereta de ternera

  Cazuelita de chipirones al ajillo

  Patatas Chips

  Olivas sevillana

  Alcaparrones

  Frutos Secos

   

  PASTELERIA FRANCESA

   

  BODEGA

  Vino Tinto de La Rioja

  Oloroso de Jerez

  Manzanilla de Sanlúcar

  Cerveza

  Refrescos

  Zumos

  Agua Mineral

   

  LISTA DE PRECIOS: consultar 

  BARRA LIBRE                

  BARRA LIBRE 3 HORA…………..        12,00 €uros

   

  BARRA LIBRE POR BOTELLAS:

  BOTELLA DE WHISKY…………..       60,00 €uros

  BOTELLA DE GINEBRA…………        60,00 €uros

  BOTELLA DE LICOR…………….         50,00 €uros

  BOTELLA DE RON……………….         70,00 €uros

   

   

  IVA NO INCLUIDO 

   

  CONDICIONES DE CONTRATACIÓN

  1. Prepago de Señal para reserva por el Importe de 500.00 €uros.

  (Este depósito no será reembolsable en caso de cancelación)

  2. Prepago del 50% de la cantidad total antes de la fecha del Servicio. 

  3. El Importe restante en el Club al término de la celebración.

  4. El número de comensales definitivo deberá ser confirmado 7 días antes a la fecha de la celebración. Este número será el mínimo a facturar por el servicio realizado. 

  5. El Club garantiza el servicio para un número máximo de 5 comensales por encima de lo contratado. En este caso, se tendrá que abonar la diferencia por comensal, al precio acordado anteriormente.

  6. En el menú se incluye la decoración Floral.

  7. El Club no se responsabilizará de ningún objeto de los invitados, si no ha sido entregado para su custodia.

  8. La Empresa se Reserva el derecho de cancelación del servicio por causas de fuerza mayor.

   

  NOTA

  • PRECIO POR PERSONA I.V.A. NO INCLUIDO.

   

  • Los contenidos de estos menús son orientativos. Estamos abiertos a cualquier sugerencia ó petición especial por parte del Cliente.